De vorige 5 weken deelde ik met jullie een heerlijk een makkelijk recept voor alles-in-één-pan orzo met tomaat en burrata, en ook al enkele variatie daarop. Ik had jullie beloofd om te laten zien dat je met kleine aanpassingen toch weer een ander gerecht op tafel kan toveren! Op die manier eten jullie straks thuis ook op een makkelijke manier regelmatig iets nieuws!
Dus vandaag… tadaa… vandaag heb ik voor jullie de laatste variatie op de alles-in-één-pan orzo met Italiaanse balletjes, geroosterde kerstomaatjes en mascarpone.
Oh, en een echt aanrader om dit gerecht echt makkelijk te kunnen klaarmaken, is een brede (gietijzeren) pan. Zoek je er nog één, kijk dan eens hier (adv). Ik heb er zelf zo eentje, dat is echt mijn rots in de branding in de keuken!
Hier vind je nog eens de andere variaties:
Alles-in-één-pan orzo met burrata
Alles-in-één-pan met tomaatjes en balletjes
Alles-in-één-pan romige orzo met geroosterde kerstomaatjes
