Vorige week deelde ik met jullie een heerlijk een makkelijk recept voor alles-in-één-pan orzo met tomaat en burrata. Ik had jullie beloofd om te laten zien dat je met enkele aanpassingen toch weer een ander gerecht op tafel kan toveren! Op die manier eten jullie straks thuis ook op een makkelijke manier regelmatig iets nieuws!
Dus vandaag… tadaaa… heb ik een variatie klaargemaakt op de alles-in-één-pan orzo met Italiaanse balletjes en geroosterde kerstomaatjes.
Oh, en een echt aanrader om dit gerecht echt makkelijk te kunnen klaarmaken, is een brede (gietijzeren) pan. Zoek je er nog één, kijk dan eens hier (adv). Ik heb er zelf zo eentje, dat is echt mijn rots in de branding in de keuken!
Het basisrecept van de alles-in-één-pan orzo met tomaten en burrata vind je in mijn blogpost van vorige week, kijk maar hier.
