Deze frisse en verfijnde salade kan perfect dienen als bijgerecht bij een stukje geroosterde vis op de barbecue. Of je kan ervan genieten als lichte lunch uiteraard.
Ik gebruik de vinaigrette op basis van citrus die ik een paar dagen geleden gedeeld heb. Het recept daarvoor vind je hier nog eens terug.
Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!
Smakelijk,
Liefs,
Kathleen
Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief, dan mail ik jou persoonlijk als ik een nieuw recept online zet.
Veel kookplezier,
liefs,
Kathleen
