Deze schotel met gnocchi, sugarsnaps, balletjes en pesto ziet er niet alleen prachtig groen uit maar is ook een ware traktatie.
De sugarsnaps die ik gebruikt heb komen uit onze eigen tuin, wat zijn die lekker mals en smaakvol!
Een recept voor verse pesto van rucola vind je hier.
Om lekkere pesto te maken gebruik ik een blender, als je er nog een goede zoekt bekijk dan zeker deze, dat is degene die ik ook gebruik. (adv)