Deze tartelettes bakte ik op een vrije dag met de hulp van Matteo. Ons buurjongetje Vince kwam ook helpen met het versieren van de taartjes… vriendjes Matteo en Vince hebben daarna samen super goed geholpen met proeven!
Je bakt eerst de taartbodempjes, die je daarna vult met banketbakkersroom. Het gemakkelijke recept voor banketbakkersroom kan je hier nog nalezen. Tenslotte werk je de tartelettes af met zomers fruit. Ze zien er zomers uit en zo smaken ze ook!
De hoeveelheden hieronder zijn voldoende voor ongeveer 12 tartelettes.
