Deze zalmfilet in curry is een eenpansgerecht (hé… minder afwas) boordevol smaak en kleur. Lekker en indrukwekkend is hij sowieso, maar hij is dan ook nog eens klaar in ongeveer een half uur, dus een perfect doordeweeks gerecht als je wil scoren thuis. Maar ook fancy genoeg om te maken als er vrienden komen eten, met deze zalm kan je alle kanten uit!
Ik ontwikkelde dit recept in samenwerking met KoRo, de winkel voor jouw boodschappen in grootverpakking (adv).
