Onze toch nog jonge vijgenboom doet het dit jaar fantastisch! We hebben al enkele prachtige, dikke, lekkere vijgen kunnen plukken. Het goede nieuws is dat er nog heel wat hangen te wachten en het nog beter nieuws is dat er nog heel wat kleinere vijgjes ook hangen te groeien. Dus wij hopen wel op mooi weer zodat we nog enkele weken kunnen blijven plukken!
Ik ben hier echt enorm blij mee, dat zijn van die kleine pleziertjes die veel doen! Kijk maar naar de foto’s dan zal je zien wat ik bedoel…
Een recept met vijgen vind je alvast hier terug, als we door onze boom zo verwend blijven komen er binnenkort nog wat recepten met vijgen bij, beloofd!
