Heerlijk zoete kerstomaatjes uit de oven

Beoordeling door het gezin

★★★★★

In juni zijn er volop lekkere tomaten… om deze heerlijke zoete kerstomaatjes uit de oven te maken neem je best kerstomaatjes in tros, die je dan met de steeltjes er nog aan in de oven zet. Die steeltjes zorgen voor extra aroma!

 

Ik gebruik in de oven geen te hoge temperatuur zodat de tomaatjes langzamer garen en heerlijk zoet worden. Ze zijn klaar als ze licht open knappen.

Ingredi├źnten

  • 2 takjes kerstomaatjes in tros
  • 1 el olijfolie
  • grof zeezout

Wil je geen enkel nieuw recept missen?

Zo maak je het

  1. Was de kerstomaatjes voorzichtig en dep ze droog.
  2. Leg de kerstomaatjes met de steeltjes er nog aan op een bakplaat. Besprenkel de trostomaatjes met de olijfolie en strooi er een beetje grof zeezout over.
  3. Zet ze gedurende 30 minuten in een oven aan 140 graden.
  4. Je kan ze warm gebruiken of je kan ze laten afkoelen en ze later gebruiken in een Italiaanse salade, bijvoorbeeld deze.

Tip

Ze zijn heerlijk zo, maar als je wil kan je naar smaak nog takjes tijm of rozemarijn toevoegen op de bakplaat.

Kathleen Brenders, aangenaam!

Kathleen

Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!

Smakelijk,

Liefs, 

Kathleen

Aanbevolen recept

Wil je geen enkel nieuw recept missen?

Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief, dan mail ik jou persoonlijk als ik een nieuw recept online zet.
Veel kookplezier,
liefs,
Kathleen