Deze heerlijke vegetarische lunch bestaat uit maar enkele ingrediënten die samen een heel lekker geheel vormen. Laat je niet afschrikken door het feit dat je eieren moet pocheren, dat is niet zo moeilijk als je misschien denkt!
Een recept voor verse pesto van rucola vind je hier.
Om lekkere pesto te maken gebruik ik een blender, als je er nog een goede zoekt bekijk dan zeker deze, dat is degene die ik ook gebruik. (adv)
