Haha alweer boontjes vandaag, het is het seizoen en ik pluk ze volop uit de tuin! Deze keer heb ik ze klaargemaakt met coppa en een beetje balsamico. Ik heb balsamico gebruikt van een heel goede kwaliteit die ik vorig jaar in Italië gekocht heb, daarvan moet ik maar een beetje gebruiken voor een heel lekker smaakaccent.
Als eerbetoon aan mijn moestuintje heb ik de boontjes buiten gefotografeerd met in de achtergrond de bonenplanten.
Deze boontjes zijn heel lekker in combinatie met een gevulde aardappel, kijk hier voor een recept.