Een echte guilty pleasure, deze blondie met zoute karamel en peer. Qua vorm en consistentie lijkt hij op een brownie, maar hij is niet bruin maar licht, vandaar: een “blondie”! Een echte topper, die je zeker eens moet maken.
Het recept vond ik in de meest recente exemplaar van het magazine “Foodies”, dat een aantal recepten wijdt aan zoute karamel.
