Een ontbijtje met verloren brood is altijd lekker. Serveer het in de zomer met een portie lekkere aardbeien erbij voor een optimale start van de dag! Ik heb het verloren brood hier klaargemaakt met sneden toastbrood, maar je kan uiteraard ook ander brood gebruiken, dat liefst een dagje oud is.
Verloren brood met aardbeien
Beoordeling door het gezin
★★★★★
Ingrediënten
- 8 sneden toastbrood (dagje oud)
- 2 eieren
- 150 ml melk
- bakje aardbeien
- een snuifje kaneel
- poedersuiker
- klontje boter
Wil je geen enkel nieuw recept missen?
Zo maak je het
- Breek de eieren in een schaal en meng ze met de melk. Voeg een snuifje kaneel toe en meng alles even goed door elkaar.
- Was de aardbeien kort en dep ze droog. Verwijder de groene kroontjes en snijd de aardbeien in stukjes.
- Verhit een ruime pan en smelt er het klontje boter in.
- Ontkorst de sneden toastbrood, dompel ze kort in het mengsel van de eieren en de melk en bak ze aan beide kanten goudbruin in de pan.
- Serveer het verloren brood met de aardbeien en bestrooi met de poedersuiker.
Tip
Als je er een bolletje vanille-ijs bij serveert heb je een lekker dessertje!
Kathleen Brenders, aangenaam!
Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!
Smakelijk,
Liefs,
Kathleen
