Tabouleh mmm lekker! Dit is een fris en zomers gerechtje dat je kan opdienen als bijgerecht bij een barbecue. Je kan het ook op een warme dag eten met een gebraden stukje kip, of je kan er gewoon zo van genieten als lichte frisse lunch.
Een authentieke tabouleh wordt gemaakt met veel kruiden en smaakmakers die je dan aanvult met een kleine hoeveelheid bulgur. De groene kruiden komen uit onze eigen tuin!
30 g bulgur
4 mooie takjes peterselie
6 mooie takjes munt
1 lente-ui
1 kleine en goed rijpe tomaat
sap van een halve limoen
1 el olijfolie
peper en zout
Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!
Smakelijk,
Liefs,
Kathleen
Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief, dan mail ik jou persoonlijk als ik een nieuw recept online zet.
Veel kookplezier,
liefs,
Kathleen
