Snoepjes van amandelen

Beoordeling door het gezin

★★★★★

Deze snoepjes van geroosterde amandelen in een jasje van pure chocolade en afgewerkt met een snuifje fleur de sel zijn verrassend lekker en heel gemakkelijk om te maken. Je moet alleen het geduld hebben om ze lang genoeg te laten afkoelen.

 

Lekker als borrelnootje of zomaar als snoepje.

Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest

Ingrediënten

  • 150 g amandelen
  • 100 g pure chocolade
  • fleur de sel

Zo maak je het

  1. Rooster eerst de amandelen (of gebruik amandelen die je geroosterd hebt gekocht). Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier (of gebruik een bakblik met anti-aanbaklaag) en leg de rauwe amandelen er voldoende gespreid op, zodat ze niet bovenop elkaar liggen. Rooster de amandelen gedurende 8 minuten en draai ze in de helft van de baktijd om. Haal de amandelen uit de oven, stort ze op een koud bord en laat ze minstens 20 minuten afkoelen.
  2. Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie.
  3. Haal de amandelen door de gesmolten chocolade, zorg ervoor dat ze aan alle kanten mooi bedekt zijn.
  4. Leg de amandelen mooi naast elkaar op een blaadje bakpapier en bestrooi ze met een snuifje fleur de sel.
  5. Laat de amandelen volledig afkoelen zodat de chocolade mooi terug stolt. (Leg ze eventueel even in de koelkast.)

Tip

Maak er voldoende want voordat je het weet zijn deze kleine lekkernijen op!
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest

Hallo, ik ben Kathleen

Kathleen

Leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn blog! Je vindt hier lekkere recepten die je gemakkelijk kan klaarmaken – en die gekeurd en goedgekeurd zijn door mijn vier mannen als we met vijf aan tafel zitten…

Veel kijk- en kookplezier! Liefs

Aanbevolen recept

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten