Search
Close this search box.

Snelle lunch: ciabatta met zalm

Beoordeling door het gezin

★★★★☆

Als je niet veel tijd hebt is dit een optie voor een snelle maar toch lekkere lunch. Gebruik een ciabatta of neem jouw lievelingsbroodje.

Ingrediënten

  • 1 ciabatta
  • plakje gerookte zalm
  • enkele blaadjes sla
  • 2 radijsjes
  • enkele sprietjes bieslook
  • eetlepel kruidenkaas

Wil je geen enkel nieuw recept missen?

Zo maak je het

  1. Was de sla, de radijsjes en de sprietjes bieslook.
  2. Scheur de blaadjes sla in kleinere stukjes, snijd de radijsjes in heel fijne plakjes en snipper de bieslook fijn.
  3. Snijd de ciabatta door en besmeer hem aan één kant met de kruidenkaas. Beleg met de blaadjes sla, de gesneden radijsjes, de gesnipperde bieslook en het plakje gerookte zalm.
  4. Smakelijk!

 

Tip

Je kan nog avocado toevoegen ook. Ik had er in huis en wou er één gebruiken, maar ze waren nog steenhard. Dat is dan voor volgende keer!

Kathleen Brenders, aangenaam!

Kathleen

Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!

Smakelijk,

Liefs, 

Kathleen

Aanbevolen recept

Wil je geen enkel nieuw recept missen?

Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief, dan mail ik jou persoonlijk als ik een nieuw recept online zet.
Veel kookplezier,
liefs,
Kathleen