Dit snelle gerecht zonder vlees maak je volledig klaar in één pan. Het is echt een redder in nood voor avonden met weinig tijd om te koken. De saus is romig en fluweelzacht dank zij de room die ik toevoegde, en de kerstomaatjes die eerst even gebakken worden in de pan geven het geheel een frisse maar ook zoete smaak. Heerlijk voor jong en oud!
Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Campina (advertentie).