De vakantiemaanden liggen stilaan achter ons, ik hoop dat je ervan genoten hebt! Begin september moet ik persoonlijk altijd terug wennen aan het ritme van alledag: de school start terug voor onze jongste, de hobby’s zijn er ook terug waardoor de weken sowieso terug wat drukker zijn dan in de vakantiemaanden.
Om jou te helpen om alvast heel makkelijk iets lekkers op tafel te toveren ook als het terug wat drukker is nu, heb ik een eenpansgerecht met noedels, groenten en kip voor jou dat je in ongeveer 20 minuten op tafel hebt. Makkelijke Maandag! Ik gebruik wokgroenten, dat zijn voorgesneden groenten die veel tijd besparen. Ik gebruik ook een gebraden kip, super makkelijk! Dat alles in een currysausje dat je zo pittig kan maken als je zelf wil. Aan tafel iedereen!
