Deze rijstpap is niet geel, ik heb er geen saffraan in gebruikt. Door het toevoegen van een beetje karnemelk nadat de rijst heeft gekookt, is de rijstpap integendeel mooi wit. Bestrooi de rijstpap naar smaak met een beetje of een beetje veel bruine suiker en smullen maar!
Het recept komt uit het magazine Foodies van februari 2020.