In dit eenpansgerecht gebruik ik spitskool en blokjes pompoen, dat combineert echt heerlijk! De twee groenten samen met het rundergehakt, de gebakken aardappeltjes en de afwerking met een smaakvolle oude kaas zorgen voor een op en top winterse combinatie, een echte pan vol comfortfood! En je gebruikt maar één pan, hoe zalig is dat?
Ik gebruik bijna altijd deze pan (zelfs in deze kleur!) om eenpansgerechten als dit klaar te maken, neem gerust een kijkje!
