Deze tomatensalade vind ik echt prachtig. Toegegeven, het is meer dan eenvoudig, maar wat een pareltje toch! Als je gekleurde tomaten tegenkomt, denk dan aan wat voor moois je daarmee op tafel kan toveren. Eten doe je ook met je ogen 🙂
Prachtige tomatensalade
Beoordeling door het gezin
★★★★★
Ingrediënten
- 8 gekleurde tomaten (geel, groen, oranje, rood)
- scheutje olijfolie
- vers gemalen peper en fleur de sel
Wil je geen enkel nieuw recept missen?
Zo maak je het
- Was de tomaten en verwijder het kroontje.
- Snijd ze in mooie ronde plakjes en leg ze per kleur op een groot bord.
- Besprenkel met olijfolie en kruid met vers gemalen peper en fleur de sel.
Tip
Ik ben hier heel bewust voor de meest pure vorm gegaan om de mooie kleuren voor zich te laten spreken, maar je kan nog verse blaadjes basilicum of oregano toevoegen.
Kathleen Brenders, aangenaam!
Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!
Smakelijk,
Liefs,
Kathleen
