Belofte maakt schuld… ik schreef recent over de lekkere seizoensgroenten van januari. Wel… hierbij al een idee met prei, volop in zijn seizoen nu!
Ik heb er een eenvoudige en smakelijke stamppot mee gemaakt, die hier thuis erg in de smaak viel, zelfs bij Riccardo die eigenlijk geen prei lust. Toegegeven, Lucas was niet echt fan maar hij is echt een moeilijke eter voor groenten.
Ik heb er een mooie moot zalm bij gebakken, dat is hier thuis altijd een favoriet bij iedereen.