Heb je nog croissants over van de vorige dag? Perfect, die kan je de volgende ochtend heel simpel omtoveren in luxe wentelteefjes, of verloren brood. Werk ze af met wat rood fruit en poedersuiker, en je zondagochtend kan niet meer stuk!
Luxe verloren brood van croissant met rood fruit
Beoordeling door het gezin
★★★★★
Ingrediënten
- 4 croissants (1 dag oud)
- 200 ml volle melk
- 2 eieren
- 200 g rood fruit (diepvries, ontdooid)
- 2 kl kaneel
- poedersuiker
- klontje boter
Wil je geen enkel nieuw recept missen?
Zo maak je het
- Neem 2 diepe borden, doe in het ene bord de melk gemengd met de kaneel en kluts in het andere bord de eieren.
- Snijd de croissants doormidden in de lengte. Dompel elk stuk croissant eerst kort in de melk en daarna in het geklutste ei.
- Smelt een klontje boter in een ruime bakpan en bak de croissants aan beide kanten in enkele minuten mooi goudbruin.
- Dien de wentelteefjes croissants op met het rode fruit en zijn sap, en flink wat poedersuiker.
Tip
Hier houd je met plezier wat croissants voor opzij tot de volgende ochtend!
Kathleen Brenders, aangenaam!
Ik kook en deel lekkere en gemakkelijke recepten voor elke dag. Lekker eten maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, met mijn recepten zal je gegarandeerd scoren!
Smakelijk,
Liefs,
Kathleen
