Een heel lekker vispannetje dat je in zijn geheel in de oven schuift. Onderaan een laagje spinazie, daarbovenop de visfilet en de saus. De puree aan één zijde van de schotel gaat meteen mee de oven in! Je kan koolvisfilet gebruiken, maar ook andere witte vis is goed: wijting, schelvis, roodbaars of kabeljauw bijvoorbeeld.
Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Infino. Dacht je dat je uitbetaler van het Groeipakket, Infino, er alleen maar is voor de stipte centjes? Nee, hoor. Ze willen gezinnen inspireren met duurzame tips en gezellige tafelmomentjes.
