Deze combinatie van gebakken wijtingfilet met saus van geroosterde tomaten en als extra topping geroosterde kerstomaatjes is een echte winner. Lekker, heel gezond en met veel smaak. Werk je bord af met een combinatie van verschillende verse groene kruiden, en de kleuren en de smaken in je bord worden nog naar een hoger niveau getild.
Deze zalige saus maak je makkelijk met een blender, als je er nog een goede zoekt bekijk dan zeker deze, dat is degene die ik ook gebruik. (adv)
