Frisse koolsla

Beoordeling door het gezin

★★★★☆

Deze frisse koolsla is een perfect bijgerecht bij je barbecue. Een beetje raspwerk en klaar is Kees! Deze mengeling van witte kool, appel en wortel met een fris sausje zal je zeker kunnen bekoren…

Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest

Ingrediënten

  • 200 g witte kool
  • 2 grote wortelen
  • 1 rode appel
  • 1 el witte wijnazijn
  • 2 el mayonnaise
  • 1 el yoghurt
  • peper en zout

Zo maak je het

  1. Snijd de witte kool in heel fijne reepjes of rasp ze voldoende fijn.
  2. Schil de wortelen en rasp ze. Schil en rasp ook de appel.
  3. Meng de geraspte witte kool met de wortelen en de appel.
  4. Meng de mayonnaise, de yoghurt en de witte wijnazijn door de geraspte groenten. Kruid naar smaak met peper van de molen en zout.

Tip

Ik gebruikte voorgesneden witte kool, dat werkt perfect en ik moest iets minder raspen!
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest

Hallo, ik ben Kathleen

Kathleen

Leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn blog! Je vindt hier lekkere recepten die je gemakkelijk kan klaarmaken – en die gekeurd en goedgekeurd zijn door mijn vier mannen als we met vijf aan tafel zitten…

Veel kijk- en kookplezier! Liefs

Aanbevolen recept