Deze uiensoep met heerlijke gegratineerde sneetjes brood is hartverwarmend voor tijdens een grijze druilerige dag zoals we er de laatste weken al veel gezien hebben.
Het belangrijkste zijn die heerlijke broodjes met gegratineerde kaas, of ben ik de enige die dat zo vindt?
Deze broodjes met kaas waren in ieder geval echt maar dan ook écht heerlijk, al zeg ik het zelf, haha! Onder de kaas had ik een beetje aangestoofde sjalot met look verstopt, yummie zeg..
Lekker als lunch of tussendoortje, je kan er daarna weer tegenaan!