Het is altijd feest als wij een lekker eenpansgerecht eten. Het is feest voor ons allemaal, omdat we allemaal samen iets heel lekkers kunnen eten. Maar het is ook feest voor mezelf, omdat het een echt makkelijk en snel te bereiden maaltijd is. Minimum effort voor maximaal resultaat! Ik gebruikte als groenten champignons, verse spinazie en erwtjes maar varieer gerust met je eigen favoriete groenten!
Zoek je nog een pan om gerechten als dit klaar te maken, kijk dan zeker eens hier. Ik heb er zelf zo één, dat is echt mijn held in de keuken!
