Deze heerlijke chocoladekoekjes zitten boordevol chocolade! In het deeg werd cacaopoeder gemengd maar daarbovenop ook nog eens stukjes gehakte pure chocolade.
Het leuke recept komt uit de Koekjesbijbel van Rutger van den Broek, die ook een super website heeft: Rutger Bakt. De koekjes zijn helemaal niet moeilijk, ook ideaal dus om ze samen te bakken met kinderen. De hoeveelheden in het recept zijn goed voor ongeveer 40 koekjes.