Deze heerlijke pasta barst van de smaak, door het gebruik van de verse kruiden. De saus is echt snel klaar, en de smaak is als in een Italiaanse trattoria. Zeker een hit en hier thuis een blijver! Ik gebruikte bucatini, wat een typische pasta is uit midden Italië, met name uit het gebied rond Rome. Bucatini zijn de perfecte combinatie tussen de lengte van lange pastavormen en de holte van sommige korte pastasoorten, ze zijn namelijk lang, iets dikker en hol. Bucatini passen goed met deze heel smaakvolle saus met tomaten en veel verse kruiden.
Extra leuk was dat ik bijna alle kruiden die ik nodig had gewoon uit de tuin kon plukken!
