Deze alles-in-één-pan orzo met groenten, kipfilet en parmezaan is een super smaakvol idee voor een makkelijke maaltijd die je binnen een half uur op tafel hebt. Orzo is een echte allemansvriend, echt lekker! In deze versie gebruik ik 3 verschillende soorten groenten. En de orzo die ik gebruikt heb, heb ik gekocht bij KoRo. Hij is gemaakt van kikkererwtenmeel en bevat veel meer proteïnen dan de gewone orzo. (advertentie)
Zoek je trouwens nog een schitterende pan om zulke gerechten te bereiden, kijk dan eens hier (adv). Ik heb er zelf zo eentje, en ik ben er echt super tevreden van!
