Ik had jullie een reeks eenpansgerechten beloofd, en belofte maakt natuurijk schuld! Hierbij een idee voor een fantastisch eenpansgerecht op basis van gnocchi. Het is snel klaar en makkelijk om te maken, en het is lekker voor jong en oud. Een topidee dus voor op een doordeweekse avond als het wat vooruit mag gaan!
Voor een gerecht als dit heb je een goede en ruime (gietijzeren) pan nodig, die bij voorkeur ook in de oven kan, zoals deze. (affiliate link)
